来一锅热乎乎的水煮千张吧的做法步骤

• 步骤 1：

  1.准备食材：千张，芹菜 调味料：干辣椒，大蒜，辣椒粉，花椒，酱油，猪油，盐，糖，豆瓣酱

• 步骤 2：

  2.千张切丝，放入滚水中稍加汆烫去豆腥味

• 步骤 3：

  3.热锅冷油，炒豆瓣酱到出红油后，加入适量清水，并且加入盐糖酱油辣椒粉

• 步骤 4：

  4.芹菜先在汤里汆烫垫底，在下入千张丝烫熟

• 步骤 5：

  5.依次摞放

• 步骤 6：

  6.把剩下的汤水都倒在千张上

• 步骤 7：

  7.在上面撒上蒜末，辣椒圈，花椒，最好再来点香葱

• 步骤 8：

  8.锅中放比炒菜多一些的油，烧热后淋在香料上