煎饺的做法步骤

• 步骤 1：

  大白菜切碎加入少许盐，可去除水份。

• 步骤 2：

  纱布包起来，没有纱布就直接用手也可以。

• 步骤 3：

  把大白菜水份扭出来。

• 步骤 4：

  生姜去皮切碎，葱切碎。

• 步骤 5：

  肉末➕葱花➕生姜➕盐➕生抽

• 步骤 6：

  搅拌均匀。

• 步骤 7：

  擀皮，不会的话买现成的也可以。

• 步骤 8：

  放馅料，

• 步骤 9：

  包起来，

• 步骤 10：

  捏捏捏，

• 步骤 11：

  捏捏捏

• 步骤 12：

  捏捏捏，

• 步骤 13：

  捏完毕，

• 步骤 14：

  锅加热，倒入少许油，放入饺子，

• 步骤 15：

  煎5分钟左右，

• 步骤 16：

  倒入少许凉开水，

• 步骤 17：

  盖上锅盖把水闷干，

• 步骤 18：

  揭开锅盖，

• 步骤 19：

  成品。

• 步骤 20：

  开吃！！

• 步骤 21：

  开吃！！

• 步骤 22：

  蒜油做法，辣椒粉，大蒜拿刀拍扁，放入碗中➕生抽➕鸡精➕少许盐，锅内放油加热到冒烟，倒入碗中搅匀即可！！！！