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日式土豆沙拉收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 土豆 250g
- 黄瓜 50g
- 胡萝卜 50g
- 洋葱 50g
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 白砂糖 适量
- 水 适量
- 沙拉酱 适量
日式土豆沙拉的做法步骤
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步骤 1：
将土豆削皮并切成小块（小土豆皮薄，用小瓷片轻轻刮就可以去皮）
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步骤 2：
将黄瓜、胡萝卜切成薄片；洋葱少许切成细丝，装盘备用
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步骤 3：
在胡萝卜、黄瓜和洋葱上，分别洒上食用盐，腌制10分钟
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步骤 4：
锅中倒入适量的水，待水煮沸，加入白砂糖或冰糖，糖化后倒入切好的土豆块，直到土豆煮软为止
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步骤 5：
将煮好的土豆用搅拌机搅成泥，或者用小勺子按压成泥~ 成泥后，加入少量黑胡椒粉，再按自己口味加入沙拉酱，一起搅拌，拌好后放入冰箱冷藏20~30分钟
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步骤 6：
取出冷藏好的土豆泥，加入腌制好的黄瓜、胡萝卜和洋葱，一起搅拌搅拌，拌好就可以装盘享用啦！
小贴士
我用的是谦益山区小土豆，个小味美，很容易成泥。不用农药化肥和除草剂，吃起来健康放心！二宝加油，明年春天就可以跟大家见面咯。
肚肚里的二宝快5个月了 很容易饿 这个是午饭和晚饭间食用时极好的
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