玫瑰馒头（抹茶味）的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材。

• 步骤 2：

  面粉和白糖倒入和面盆里。

• 步骤 3：

  倒入抹茶粉。

• 步骤 4：

  将酵母和温水混合，一点一点的倒入面粉里，边倒边和面。

• 步骤 5：

  面团揉至光滑。

• 步骤 6：

  放入烤箱，选择发酵键，使其发酵至2倍大。 若不用烤箱，可放到温暖处发酵。

• 步骤 7：

  发酵好的面团，拿出来排气。

• 步骤 8：

  取两个馒头量的面团，分成六个小面团，擀成面片。

• 步骤 9：

  如图，将面片叠放，用筷子在中间，深深地压一下。

• 步骤 10：

  从下面往上卷起。

• 步骤 11：

  卷好后，用刀在印子处，将面团切开。 将刀切开处，整理成圆形。

• 步骤 12：

  重复8-11步骤，直至面团用完。 将馒头醒发15分钟。放入蒸隔，上锅蒸15分钟。

• 步骤 13：

  蒸好后，便可享受美味了。