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干煸菜花五花肉收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 五花肉 200克
- 菜花 200克
- 辣椒 3颗
- 蒜 5瓣
- 盐 1克
- 料酒 10克
- 生抽 10克
- 姜片 适量
- 鸡精 2克
- 食用油 15克
干煸菜花五花肉的做法步骤
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步骤 1：
准备好食材，五花肉洗干净后切片，菜花洗净后掰成小朵，姜切片，蒜剁碎，干红辣椒切成小段。
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步骤 2：
利仁电火锅插通电源烧热，放入食用油，油温五成热时放入姜蒜辣椒爆香。
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步骤 3：
放入五花肉片下锅煸炒。
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步骤 4：
煸炒至两面金黄，这样比较香，不用担心粘锅问题，利仁电火锅内胆是不粘的哦。
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步骤 5：
放入菜花翻炒片刻。
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步骤 6：
放入盐，生抽，糖，料酒翻炒，菜花变软时放入鸡精调味。
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步骤 7：
出锅啦，很香很好吃，配白米饭吃最好了。
