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步骤 1:
准备好食材,五花肉洗干净后切片,菜花洗净后掰成小朵,姜切片,蒜剁碎,干红辣椒切成小段。
步骤 2:
利仁电火锅插通电源烧热,放入食用油,油温五成热时放入姜蒜辣椒爆香。
步骤 3:
放入五花肉片下锅煸炒。
步骤 4:
煸炒至两面金黄,这样比较香,不用担心粘锅问题,利仁电火锅内胆是不粘的哦。
步骤 5:
放入菜花翻炒片刻。
步骤 6:
放入盐,生抽,糖,料酒翻炒,菜花变软时放入鸡精调味。
步骤 7:
出锅啦,很香很好吃,配白米饭吃最好了。