白菜百合炖羊肉的做法步骤

• 步骤 1：

  1.羊肉放入冷水中浸泡30分钟

• 步骤 2：

  2.切好葱姜蒜，百合泡入水中待用

• 步骤 3：

  3.冷水下锅，放入葱姜，花椒，料酒，大火煮

• 步骤 4：

  4.白菜切块，待用

• 步骤 5：

  5.大火煮开，撇浮沫

• 步骤 6：

  6.煮好的羊肉，切成小块或片

• 步骤 7：

  7.倒底油，越少越好

• 步骤 8：

  8.倒入葱姜蒜煸香，然后放入羊肉煸炒

• 步骤 9：

  9.放入原汤或者高汤，白菜，百合

• 步骤 10：

  10.出锅前放入盐，点醋