俗话说药补不如食补。
进入秋冬季节,正是食补的好时候。
食补又以汤粥,效果最佳。
此粥可补血养颜,益气养胃,是秋冬季很不错的滋补汤粥。
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步骤 1:
准备好所有的食材。
步骤 2:
红豆和花生米,糯米提前用清水浸泡20分钟。
步骤 3:
锅中水烧开放入红豆和花生煮上15分钟。
步骤 4:
再把糯米放入继续小火熬至。
步骤 5:
山药去皮切片。
步骤 6:
花生和红豆已经熟了,再放入山药继续。
步骤 7:
煮至粥稠米烂,食材都熟了关火即好。
红豆和花生米要提前浸泡备用。
我用的是怀山药,食疗效果更佳,没有就用普通山药也可。
山药去皮后可用清水浸泡,水中加点白醋,防止山药变色发黑。