红烧鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡翅上划几刀备用

• 步骤 2：

  佐料准备好，不爱甜的放一块冰糖就可以了，自己吃不需要太多辅料，八角没照，料汁里有生抽，老抽，料酒，盐

• 步骤 3：

  水开后放鸡翅，过水5分钟，期间可以用勺子把浮沫撇掉

• 步骤 4：

  5分后捞出备用

• 步骤 5：

  油微热放鸡翅翻炒几下颜色微变放蒜，姜，八角炒香

• 步骤 6：

  放料汁翻炒至糊状

• 步骤 7：

  加热水，没过鸡翅，水开后小火20分

• 步骤 8：

  20分后，大火收汁

• 步骤 9：

  香喷喷的鸡翅出炉。超级好吃