蒜香蔬菜烤鸡腿的做法步骤

• 步骤 1：

  蔬菜洗净沥干，香菇梗切碎备用

• 步骤 2：

  鸡皮里的鸡油拆洗干净

• 步骤 3：

  披萨草、盐、室温下的黄油、料酒混合均匀

• 步骤 4：

  这步是最难的，揭开鸡皮把步骤3中的黄油混合物塞进去，并用牙签把鸡皮固定直至进烤箱

• 步骤 5：

  锅中放入黄油，鸡腿煎至金黄

• 步骤 6：

  分别把胡萝卜、土豆、香菇、洋葱煎至半熟，两头大蒜仅留一层外皮，切掉头部。

• 步骤 7：

  锅中放入红酒、蚝油、盐、蜂蜜并香菇梗丁。

• 步骤 8：

  混合所有蔬菜并倒入红酒酱汁拌匀。烤箱220度预热10分钟

• 步骤 9：

  烤盘用锡纸包裹，蔬菜铺到鸡腿下面，西蓝花切多。这里我放早了西蓝花，应该出炉前十分钟再放。

• 步骤 10：

  准备一个大烤盘

• 步骤 11：

  放入烤箱，颜色挺漂亮的。依旧220度，40分钟

• 步骤 12：

  装盘

• 步骤 13：

  开吃