黑香米芝麻饼的做法步骤

• 步骤 1：

  把面粉 黑香米面 盐 酵母 鸡蛋 用牛奶温水和在一起（材料比较多 不要落下）

• 步骤 2：

  面揉的光滑以后开始醒面，这个季节比较冷，醒面时间比较长。

• 步骤 3：

  然后擀面摊成一张饼。，上面撒上白糖，芝麻（白糖需要掺一点面粉，这样熟了不会淌糖稀）

• 步骤 4：

  卷一个卷，在我手比的地方切一下。然后两头捏住，按扁。

• 步骤 5：

  用擀面杖 擀成一个个小饼 然后再醒一段时间

• 步骤 6：

  电饼铛提前热好 撒上油 把饼放进去

• 步骤 7：

  听到次次水声的时候翻面 煎另一面

• 步骤 8：

  等到有气泡 然后反过来 烙一会就出锅了

• 步骤 9：

  放的黑米面多了 比较黑 可想 外面卖的白里掺杂着一点黑米 应该就是放一点点吧