干煸蚕蛹的做法步骤

• 步骤 1：

  蚕蛹洗净冷水下锅 加葱姜煮熟 (大概水开后五分钟熟) 捞出 晾一会 剪两半 去核 用厨房纸吸掉多余水分 撒少量盐 淀粉 抓匀

• 步骤 2：

  小火慢炸 金黄色时捞出

• 步骤 3：

  锅里留少于油 煸炒花椒 炒香后把花椒扔掉 依次下洋葱 蒜 彩椒 焯好的芹菜 干辣椒 煸炒一会倒进蚕蛹 撒五香粉 孜然 盐 慢慢煸干水分

• 步骤 4：

  就可以啦 是一道比较费时 但调味很简单的菜