花菜炒香肠

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

花菜炒香肠收藏

浏览 128790 收藏 29 切墩(初级)

所需食材

  • 花菜 250g
  • 广味香肠 2条
  • 干辣椒 适量
  • 花椒 4颗
  • 蒜瓣 4粒
  • 生姜 1块
  • 1勺
  • 鸡精 1勺
  • 葱花 适量
果妈私房菜 2016年10月20日发布
花菜含有丰富的维生素及矿物质,尤以维生素C的含量特别突出,每100克含量高达88毫克,比同类的白菜、油菜等多一倍以上,比芹菜、苹果多一倍。何时传到中国尚不可考,据传地中海东岸曾广为栽种,传入中国江浙、两广地区后迅速在南北各地广为种植,产量颇大。在德国生物学家科赫发现结核菌前后,肺结核曾有大流行,欧洲人便用花菜汁制成治疗咳喘的药物,便宜而有效,称为“穷人的医生”。花菜和美味的香肠一起炒着吃,味道也不错哦,很好吃的呢!
热门菜谱