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步骤 1:
准备食材,蔬菜没要求,家里有什么就用什么。
步骤 2:
法棍切滚刀块儿。大小根据自己心情。
步骤 3:
香菇,小香肠切片,青椒切块。
步骤 4:
锅中少量橄榄油烧热,倒入打散的蛋液。
步骤 5:
快速炒碎,盛出备用。
步骤 6:
盛出鸡蛋碎后,锅中不用放油了,直接把蔬菜香肠什么的倒进去翻炒。
步骤 7:
炒到香菇缩水,青椒炒出香味儿,就可以盛出备用了。
步骤 8:
还是刚才的平底锅,不用放油,倒进切好的法棍,小火慢慢翻炒。
步骤 9:
炒到法棍焦脆后,倒进炒好的鸡蛋碎和炒好的时蔬,加少量的盐,翻炒均匀即可。
步骤 10:
成品。
步骤 11:
再来一杯热牛奶,满满能量早餐。