微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
银耳红枣桂圆莲子羹收藏
浏览 72403
收藏 16
时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 银耳 1朵
- 红枣 5颗
- 桂圆干 5颗
- 莲子 10颗
- 枸杞 1小把
- 冰糖 适量
银耳红枣桂圆莲子羹的做法步骤
-
步骤 1：
银耳用清水泡1个小时，将根部泛黄的硬结剔除，撕开备用。也可提前一晚将银耳泡上。桂圆干去壳，红枣用刀划开，莲子、枸杞洗净备用。
-
步骤 2：
炖锅内放70度的温水，将银耳、桂圆、红枣、莲子、枸杞倒入炖锅开炖，中途最好不加水。如果用炖锅的预约功能，可以直接加清水。没有炖锅用其他锅也可。
-
步骤 3：
炖一小时后出锅，如果用预约功能则根据预约的时间，即可食用。
小贴士
【1】银耳、红枣、桂圆、枸杞对女性是非常好的，此羹是女性朋友补血理气的佳品，可以长期食用。
