紫苏青口贝的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料，青口洗干净刷干净外壳。

• 步骤 2：

  水烧开后把青口贝倒下锅，水再次沸腾后捞起。

• 步骤 3：

  紫苏切碎。

• 步骤 4：

  姜和蒜切碎。

• 步骤 5：

  锅内放油，爆香姜蒜，倒入青口贝爆炒。

• 步骤 6：

  半分钟后放入紫苏。

• 步骤 7：

  洒入胡椒粉。

• 步骤 8：

  倒入蚝油，再加大半碗水翻炒至完全收汁即可关火，上面撒一层香菜碎。