饭合 | 虾肉串烧的做法步骤

• 步骤 1：

  煮一锅沸水加入柠檬片及海盐。

• 步骤 2：

  用刀沿着虾背划开取出虾线。

• 步骤 3：

  把虾肉让入柠檬水中煮约12分钟， 直到虾肉变成粉红色并微微卷曲。

• 步骤 4：

  香肠去掉肠衣后切成厚片。

• 步骤 5：

  虾肉捞出沥干，用厨房纸吸除多余水分。

• 步骤 6：

  用牙签依次将香肠、罗勒叶、虾肉穿成串， 装盘后摆上之前切好的柠檬角， 挤上柠檬汁即可食用。