鱼羊鲜粥

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

鱼羊鲜粥收藏

浏览 70621 收藏 5 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 清炖羊肉汤 适量
  • 鱼肉或带肉鱼骨头 随意
  • 大米 随意
  • 生姜,盐,料酒,葱花 适量

小贴士

调味时可依各人口味,加入盐,味精,胡椒粉等,再佐以开胃小菜,更是美味!

豆豆果果粉粉 2016年10月21日发布
鲜字由鱼和羊组成,鱼和羊的组合肯定错不了!基于这样的认识,把适量洗净的大米放入南方特有的清炖羊肉汤里(我用的是净汤,没放羊肉),水开三至五分钟后,放入事先用盐、生姜、料酒等腌制好的带肉的鱼骨头,继续熬至粥成,大米入口即化,撒入小香葱。嗯,不要太鲜哦!
绝对原创!哈哈
热门菜谱