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蔬菜瘦肉鸡蛋馅饼收藏
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时间 1小时以上 掌勺(高级)
所需食材
- 鸡蛋 5个
- 甜椒 1个
- 洋葱 1个
- 瘦肉 100克
- 菠菜 100克
- 胡椒粉 适量
- 食盐 适量
- 食用油 适量
蔬菜瘦肉鸡蛋馅饼的做法步骤
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步骤 1：
瘦肉切丁，甜椒切碎，洋葱切碎，菠菜切碎 预热烤箱至150°C，在烤盘上放置一些馅饼模，并在馅饼模上刷上一层植物油。在锅中加入植物油烧热，加入切碎的甜椒椒和洋葱,炒2至3分钟，再加入肉和菠菜，再加上食盐，炒熟。往每个馅饼模中加入一汤勺炒好的馅料。
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步骤 2：
取出一个中等大小的碗，将鸡蛋打进去，加入盐和胡椒，用筷子或者打蛋器打匀。然后淋在馅料上。
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步骤 3：
把烤盘放入预热好的烤箱中烤制23到25分钟,取出。用一根牙签把馅饼取出放入盘中即可食用。
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步骤 4：
是不是很有食欲呢？动起来吧！
