南瓜香草黄油—料理黄油大法1的做法步骤

• 步骤 1：

  小南瓜洗净切半，挖出南瓜籽。

• 步骤 2：

  切小块，装盘，喷一点水，盖上保鲜膜，微波炉高火叮5分钟。

• 步骤 3：

  蒸熟的南瓜拿出来放凉。

• 步骤 4：

  用勺子把南瓜肉刮下来，皮弃之不用。加入盐、薄荷、香草酱。

• 步骤 5：

  室温软化的黄油，切块放入南瓜混合物中。

• 步骤 6：

  用叉子叉叉叉，混合。

• 步骤 7：

  混合到这个程度就可以了～我喜欢各种食材相间隔的美感，用料理机打成糊就没意思了。

• 步骤 8：

  桌上铺一层保鲜膜，取一半黄油（约150g）放在保鲜膜上面，略微压平整。

• 步骤 9：

  技术活来了（敲黑板！）保鲜膜两包用手抓牢，往中间挤压，如图。

• 步骤 10：

  差不多挤压好，用保鲜膜裹成条状。

• 步骤 11：

  一手捏住一端，另一手捏紧黄油尾端向中间挤压。另一端同样。

• 步骤 12：

  成品！剩下的黄油同样操作就行了！完了之后放冰箱冷藏冻硬。

• 步骤 13：

  想吃的时候你就拿出来切片～软化后就可以涂抹面包啦～～

• 步骤 14：

  用这个黄油烤面包打嘴不放！

• 步骤 15：

  你打！

• 步骤 16：

  啊啊啊无敌好吃！