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步骤 1:
韭黄切段,瘦肉切丝,姜蒜,泡椒切片
步骤 2:
肉丝加淀粉,酱油,盐蛋清腌制片刻
步骤 3:
油开后小火划散肉丝,加入姜蒜泡椒继续翻炒片刻
步骤 4:
最后加入韭黄,继续中火翻炒,出锅前撒点儿盐
步骤 5:
简单的家常菜就做好啦~
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