这道菜背天气渐冷,早上喝点热乎乎的,浑身充满能量。米糊是很好的选择,米糊更容易被人体消化吸收,可迅速为身体提供能量。制作米糊可以用杂粮,也可以用根茎类,食材多样,这次用应季的红薯和南瓜制作一款健康米糊。
红薯有长寿食品的美称,有保护心脏、预防肺气肿、糖尿病等功效,老人家多吃红薯有益身体。红薯还含有大量膳食纤维,能刺激肠道,增强肠道蠕动,有利于通便排毒,红薯营养均衡,能保持血管弹性,还含有丰富的胡萝卜素,增强人体免疫力。小孩子多吃红薯有利于长高。
南瓜是我很喜欢的食品,能排毒、促进肠胃蠕动,帮助消化,还能促进造血功能,防治糖尿病和降低血等功效,南瓜中的锌有利于孩子生长发育。
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