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步骤 1:
淡奶油至室温
步骤 2:
砂糖倒入淡奶油中,搅拌至砂糖融化
步骤 3:
倒入牛奶搅拌均匀
步骤 4:
低粉过筛
步骤 5:
蛋黄
步骤 6:
搅拌均匀,这儿的蛋奶液应该过筛,但我懒的刷,一点点捻,更费劲儿
步骤 7:
柠檬用盐搓两分钟,再泡到温盐水里30分钟
步骤 8:
蛋挞提前15分钟解冻,擦柠檬皮到蛋挞里
步骤 9:
烤箱200度预热10分钟
步骤 10:
倒8分满,依旧200度,25分钟
步骤 11:
鼓的真高呀
步骤 12:
塌下来了
步骤 13:
头回做,挺不错哒