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万圣节巫婆手指头饼干收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡蛋 一个
- 糖粉 50克
- 低筋面粉 160克
- 黄油 65克
- 大杏仁 若干
- 巧克力 2克
- 小苏打（可不加） 1克
万圣节巫婆手指头饼干的做法步骤
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步骤 1：
称量好材料，把面粉加可可粉和小苏打过筛，黄油软化。
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步骤 2：
黄油软化后加糖，再加少许蛋液，直到蛋液与黄油融合再加蛋液。直到全部融合。
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步骤 3：
加入过筛后的面粉等混合物。用搅拌勺拌匀。
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步骤 4：
做出手指形状，用刀背划道，蛋液涂点在杏仁单面，把那面有蛋液的粘在手指上。
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步骤 5：
烤箱预热后，180度，14分钟左右，时刻盯着，防止烤焦。
小贴士
加可可粉是为了让颜色更接近巫婆的手，也可以不加小苏打。
