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快手蒸梅鱼收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 小梅鱼 450克
- 生抽 15克
- 料酒 15克
- 盐 1克
- 蒜泥 15克
- 姜末 15克
- 大葱 一根
- 橄榄油 10克
快手蒸梅鱼的做法步骤
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步骤 1：
小梅鱼洗干净,放上蒜泥,,姜末,生抽,料酒腌20分钟
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步骤 2：
淋上橄榄油
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步骤 3：
放入松下蒸烤箱,电脑烹调功能的蒸鱼,,我选择了400克鱼,机器自动设置15分钟
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步骤 4：
时间一到,打开松下蒸烤箱,,满满蒸汽中鱼已经好了
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步骤 5：
味道一流
小贴士
鱼少的话可以减时间
小梅鱼是我们浙江海边特有的小海鲜,起早才能在菜市场买到,趁新鲜赶紧蒸起来,放上蒜泥,淋上橄榄油,那可真是原汁原味的鲜
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