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步骤 1：
准备用物。
步骤 2：
蔓越莓提前用枸杞泡软。
步骤 3：
牛奶和黄油混合放微波炉加热至黄油融化。
步骤 4：
鸡蛋加入糖，用打蛋器打发。
步骤 5：
打至鸡蛋变成乳白色，蓬松，提起打蛋器低落下来的面糊可以写个“8”字，且纹路不会马上消失，
步骤 6：
筛入低筋面粉 ，由底部向上翻拌均匀，不能划圈搅拌
步骤 7：
先取适量面糊加入融化的黄油牛奶里混合均匀
步骤 8：
再把7倒回剩下的面糊里，由底部向上翻拌均匀。
步骤 9：
倒入蔓越莓
步骤 10：
倒入枸杞拌匀
步骤 11：
装入模具，入烤箱中层180度上下火烤15—20分钟。根据自家烤箱调节温度和时间
步骤 12：
撰写制作步骤
步骤 13：
撰写制作步骤
1、这款蛋糕属于海绵蛋糕，海绵蛋糕是全蛋打发的蛋糕。鸡蛋一定要是室温放置的，不能是冷藏鸡蛋，全蛋打发的鸡蛋一定不能冷藏的，不然会很难打发。
2、打鸡蛋的盆一定是无油无水的。
3、打鸡蛋的时候，先到一盆热水，装热水的盆要小一些，打鸡蛋的盆要大一些，把鸡蛋盆坐在热水盆上打，这样比较容易打发。
4、详细做法请看视频。
