每次去吃KFC,泥萌必点哪个?
是薯条可乐汉堡还是老北京鸡肉卷?
反正我每次都要点奥尔良烤翅或者辣翅。
(以后要请我吃饭的小伙伴请记在小本本上!)
皮香肉嫩,每次都要纠结要不要再买一对!
然后发现其实家里有烤箱,
早上出门前腌制好,
晚上随便烤20分钟,
分分钟就能端出一烤盘,
爱吃几个吃几个!再不是难题哇咔咔!
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步骤 1:
鸡翅洗净,沥干水分。
步骤 2:
每个鸡翅正反划2-3刀, 帮助入味。
步骤 3:
然后祭出必杀技! 就是这个新奥尔良烤翅调料, 不得不说还原度很高啊!
步骤 4:
加水调匀。 温馨提示,千万不要用刮刀搅拌, 最好用筷子或者勺子什么的, 不然调料颜色和气味会缠绕在刮刀上, 再也做不了甜点的刮刀就是一把废刀, 不要问我是怎么知道的!
步骤 5:
然后把鸡翅一个个放进去, 每个都正反充分浸泡到调料里。 盖上保鲜膜放冰箱冷藏, 至少腌制5小时以上, 中途没事拿出来可以翻翻面。
步骤 6:
烤之前调制蜂蜜水。 蜂蜜和水1:1的比例就行。 刷在鸡翅表面。
步骤 7:
180度22分钟。 反面11分钟,中途拿出来再刷一次蜂蜜水, 正面11分钟,成功!
步骤 8:
整个房间都是烤鸡翅的味道, 我闻着简直难以入眠! 真的超级超级好吃!
*没啥要注意的,一定有的话,吃的时候不要心急,烫嘴哈哈哈。