巧克力榛酱香蕉磅蛋糕

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巧克力榛酱香蕉磅蛋糕收藏

浏览 182472 收藏 7 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 完熟大香蕉 130g
  • 蛋糕粉 90g
  • 无铝泡打粉 2.5g
  • 砂糖 45g
  • 黄油 50g
  • 巧克力榛酱(可不添加) 10g

小贴士

1.香蕉选用完熟的,味道更浓,香味更好,口感也会更甜。所以可以适当简糖。
2.香蕉果泥容易氧化变黑,做好以后要立即封口,减少空气进入变色。
3.磅蛋糕油脂含量高,烤制好以后要回油2天左右,吃起来更好。
4.巧克力榛酱为了增加风味,没有可以不加。
5.如果香蕉不够大,也可以打入一个小鸡蛋。这样蛋香味会浓一些。