桂花香烤栗子的做法步骤

• 步骤 1：

  先把栗子用清水清洗干净，然后控掉多余的水分。

• 步骤 2：

  然后用小剪刀，在栗子上剪开一个口。 剪开口子的栗子，在加热的时候会自然裂开，吃的时候容易剥皮。

• 步骤 3：

  一次性把所有栗子口子都剪开，剩下的一半冷冻，下次吃的时候解冻了在烤。 剪好口子的栗子。

• 步骤 4：

  加入5g无味色拉油，晃动容器，让每个栗子表面都沾上油。

• 步骤 5：

  沾了油的栗子，油亮油亮的。

• 步骤 6：

  栗子装入不沾烤盘里。 烤箱预热200℃。

• 步骤 7：

  放入烤箱中层，200℃，加热25分钟。

• 步骤 8：

  然后取出，小心别被烫。烤了半小时的栗子已经都裂开了。 迅速倒入大容器中，一手晃动容器，一手用刷子沾桂花酱刷在栗子的开口处。 *如果没有桂花酱，也可以用20g水+10g砂糖煮的糖水代替。

• 步骤 9：

  刷好桂花糖的栗子在放入烤盘中，在加热5分钟左右。即可

• 步骤 10：

  成品图

• 步骤 11：

  成品图

• 步骤 12：

  成品图