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步骤 1:
土豆去皮切片,上锅蒸
步骤 2:
蒸熟的土豆捣成泥
步骤 3:
盆里倒入粉类,盐,小苏打
步骤 4:
加入橄榄油
步骤 5:
搅拌下,然后加入土豆泥
步骤 6:
加入黑芝麻揉匀
步骤 7:
擀薄,尽可能薄一点,我是上面铺了一层保鲜膜,利于擀平
步骤 8:
用模具刻出饼干,放入金盘中
步骤 9:
表面刷层淡盐水
步骤 10:
预热烤箱160度,10-15分钟 注意看颜色变化,周围开始变黄就差不多了
土豆泥的用量自己看面团能成团就行,烘烤时间根据自己烤箱来定,看状态,边缘发黄就差不多了,饼干的薄厚也会影响烘烤的时间的,表面刷层淡淡的盐水就行,烤好的密封保存,尽快食用。