黑芝麻面条的做法步骤

• 步骤 1：

  这是我用2斤黑芝麻榨的油和出的渣子，渣子出来是大片的，用料理机磨了一下。

• 步骤 2：

  把面和黑芝麻粉混合后加水和成面团备用。

• 步骤 3：

  五花肉切丝豆腐切丝白菜切丝，葱姜蒜切片备用。

• 步骤 4：

  锅里加油放入两个八角，加入五花肉炒香，加入少许辣椒酱加入葱姜蒜。

• 步骤 5：

  放入白菜丝炒软。

• 步骤 6：

  加入豆腐，到点酱油调色，加入没过才的水，盖盖把白菜炖一会就可以关火了。

• 步骤 7：

  把面擀成大薄片，像扇子一样叠起来，用到切成面条。

• 步骤 8：

  锅里做水，水开后下入面条，漂起来就熟了。

• 步骤 9：

  黑黑的不太好看，但是好吃，关键营养健康。