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步骤 1:
五花肉、蒸肉米粉、南瓜、葱花、老抽、生抽、料酒、胡椒粉备料
步骤 2:
五花肉切片,姜切末,葱切葱花
步骤 3:
五花肉用老抽、生抽、料酒、胡椒粉腌制15分钟
步骤 4:
五花肉片裹上蒸肉米粉
步骤 5:
南瓜切去顶部
步骤 6:
用勺子挖掉南瓜瓤
步骤 7:
将五花肉酿入南瓜中,南瓜放入蒸锅中
步骤 8:
大火蒸30分钟
步骤 9:
撒上葱花,南瓜粉蒸肉完成!
1. 南瓜要选老一点的比较好哦~
2. 生抽及老抽的比例可按个人喜好改变
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