DIY蔬菜鸡肉丸 宝宝辅食微课堂的做法步骤

• 步骤 1：

  首先我们准备好需要的食材（这个量大概可以做60颗丸子）

• 步骤 2：

  青菜去梗留叶，胡萝卜切丁，鸡胸肉切块。

• 步骤 3：

  我们用胡萝卜丸子的做法给大家展示，其他蔬菜丸子的做法会在文章底部说明。准备胡萝卜30克、鸡胸肉150克、蛋清1个、淀粉5克。

• 步骤 4：

  将胡萝卜、鸡胸肉、蛋清、淀粉和少许柠檬汁倒入辅食机中搅拌均匀。 PS：柠檬汁只是为了去腥，也可以用小葱代替哦。

• 步骤 5：

  用同样的做法，处理原味鸡肉泥和青菜鸡肉泥。

• 步骤 6：

  三种肉泥就制作完成了。

• 步骤 7：

  将胡萝卜鸡肉泥放入裱花袋中，裱花袋也可以用厚一点的保鲜袋代替。

• 步骤 8：

  起锅烧水，水开后转小火，裱花袋底部剪开一个手指那么大的口子，挤在陶瓷勺里后再放入水开水中。 PS：有很多妈妈说不会搓肉丸，黄妈教大家用裱花袋来做，虽然没有手搓的圆，但是胜在简单易学，零难度哦。

• 步骤 9：

  依次挤入青菜肉泥和原味肉泥，胡萝卜肉泥，开大火煮至浮起。

• 步骤 10：

  捞入冷开水中，这样有利于定型。

• 步骤 11：

  过一下冷开水后放入保鲜盒中密封，冰箱冷藏可以保存3天左右，冷冻可以保存7天左右。

• 步骤 12：

  既可以做汤也可以单独添加哦