香辣鸡丁的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡脯肉切成丁，用黑胡椒和料酒腌制一小时

• 步骤 2：

  胡萝卜去皮切成丁

• 步骤 3：

  花生米用油小火炒至酥脆

• 步骤 4：

  锅内放油，吧腌好的鸡肉丁滑油待用

• 步骤 5：

  另起一锅，锅内用葱花爆香，倒入胡萝卜丁翻炒

• 步骤 6：

  倒入滑油的鸡丁翻炒均匀

• 步骤 7：

  加入2勺辣椒油、盐、鸡精、五香粉大火翻炒，出锅前放入花生即可

• 步骤 8：

  香辣好吃，很下饭

• 步骤 9：

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