香煎龙利鱼便当,最好做的鱼肉!

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香煎龙利鱼便当,最好做的鱼肉!收藏

浏览 171828 收藏 523 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 龙利鱼 半条
  • 大葱 半根
  • 姜丝 适量
  • 柠檬 1片
  • 食用油、盐、黑胡椒

小贴士

1、腌制的时候,盐用一点点就够了;
2、龙利鱼耐煎不耐翻动,翻面的时候可用勺和木铲辅助一下;

【营养价值】
龙利鱼:具有海产鱼类在营养上显著的优点,含有较高的不饱和脂肪酸,蛋白质容易消化吸收。其肌肉细嫩,口感爽滑,鱼肉久煮不老,无腥味和异味,属于高蛋白、低脂肪、富含维生素的优质比目鱼类。吃了有助于人体脑细胞的生长发育和防止心脏病及多种疾病的发生。

上班族的便当 2016年10月20日发布
今日便当——香煎龙利鱼便当
(我的公众号:上班族的便当)
煎龙利鱼无需浓妆艳抹,少油、少盐、高蛋白,用最简单的方式才品味到龙利鱼的原汁原味。

【便当搭配】
主菜:香煎龙利鱼
配菜:蒸蛋、焯水西蓝花
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