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步骤 1：
冬瓜去皮，切小块
步骤 2：
葱切末，拿一个空碗放入肉馅，盐，1个鸡蛋，1勺淀粉，黑胡椒粉，盐，料酒，一起搅拌
步骤 3：
锅内放水烧开，下入丸子。然后放入冬瓜，一起煮10分钟，冬瓜透明，然后放盐，鸡精就可以出锅了
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