简易版酸汤肥牛的做法步骤

• 步骤 1：

  主要材料给大家看下

• 步骤 2：

  泡椒小米辣剁碎，这个步骤比较痛苦

• 步骤 3：

  金针菇烫熟垫底

• 步骤 4：

  下姜丝和大蒜爆香

• 步骤 5：

  放碎小米辣翻炒，放盐，醋，料酒调味

• 步骤 6：

  加开水一小碗下肥牛翻炒

• 步骤 7：

  牛肉变色盛出

• 步骤 8：

  上面放线椒碎跟花椒，热油浇上。