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步骤 1:
茄子去蒂洗净备用
步骤 2:
茄子一切为二再切成不规则块状
步骤 3:
切好茄块放入容器中撒上盐腌制10分钟左右
步骤 4:
面粉中打入一个鸡蛋
步骤 5:
再放入孜然粒、黑胡椒粉、辣椒粉、糖
步骤 6:
倒入啤酒和适量的清水搅拌成糊状
步骤 7:
腌制入味的切块挤出水份放入面糊中裹匀
步骤 8:
锅中倒入适量的玉米油加热至7-8成热放入切块开始大火炸
步骤 9:
茄块刚下锅不要动等炸一会定型再翻动炸制金黄色即可出锅
步骤 10:
炸好的茄块好诱人噢
步骤 11:
将茄块摆入菜盘上搭配蒜酱蘸着吃别有一番滋味
步骤 12:
茄子营养丰富是家家户户的的家常菜可是这样做味道就不同哦
步骤 13:
品着小酒更有生活
步骤 14:
普通食材做出不寻常的味道
步骤 15:
搭配小菜香肠和芹菜拌海米
步骤 16:
搭配水果柿子吸着吃好甜啊
步骤 17:
这样的晚餐一定要和爱的人分享噢