家常螃蟹+“蟹”意浓浓在京东的做法步骤

• 步骤 1：

  收拾干净螃蟹，然后斩块，葱姜蒜花椒大料桂皮一起准备好

• 步骤 2：

  每块粘上淀粉

• 步骤 3：

  放锅炸至变色起锅（我是少油主义者），大家可以多放点油

• 步骤 4：

  热锅凉油放入葱姜蒜与花椒大料桂皮炒香

• 步骤 5：

  加入螃蟹翻炒一分钟，加入料酒，豆鼓酱，生抽翻炒均匀

• 步骤 6：

  加水焖熟即可

• 步骤 7：

  来张拿到螃蟹的包装