红烧羊肉的做法步骤

• 步骤 1：

  羊肉泡出血水后，冷水下锅

• 步骤 2：

  煮到有泡后捞起泡沫再煮3分钟

• 步骤 3：

  切片，厚切

• 步骤 4：

  把刚刚煮羊肉的水留起备用

• 步骤 5：

  准备好香料

• 步骤 6：

  爆香姜，八角，桂皮

• 步骤 7：

  倒入其他香料

• 步骤 8：

  接着倒羊肉，加一大勺盐炒

• 步骤 9：

  炒到有点蕉就倒生抽，老抽，炒均匀

• 步骤 10：

  加入刚刚煮羊肉的汤，不够过面的话就加水盖上中火煮收汁

• 步骤 11：

  出锅，我觉得羊排这样做会比较好吃，这个羊腿肉太瘦了我不喜欢(๑•ั็ω•็ั๑)