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乐乐自家菜--茶叶鸡蛋摊饼收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 泡过的茶叶
- 鸡蛋
- 淀粉
- 盐
- 油
- 料酒
- 面粉
乐乐自家菜--茶叶鸡蛋摊饼的做法步骤
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步骤 1：
材料简单，泡过的茶叶，鸡蛋。
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步骤 2：
鸡蛋打撒，加料酒，淀粉，面粉，水拌均匀，没有面疙瘩为止，放入茶叶拌匀。
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步骤 3：
平底锅里放油，把茶叶鸡蛋摊入锅内，小火煎到底面定型，翻个，煎另一面。
千年的老茶树的叶子很厚实，泡过后脱去了苦涩的味道，更加饱满丰盈。看着这价钱不菲的茶叶，弃之有些可惜，所以就选择了让它彻底的为人类服务到底。
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