豆腐什锦蔬菜汤的做法步骤

• 步骤 1：

  先把土豆削皮切小块过水煮软。

• 步骤 2：

  煮土豆的同时备好番茄、豆腐、大白菜（切碎）

• 步骤 3：

  豆腐先下油锅炸至单面金黄

• 步骤 4：

  炸好豆腐以后放入番茄翻炒出汁，为了不让豆腐炸黑，可以倾斜一下锅。

• 步骤 5：

  番茄炒出汁后，加入开水和已经煮好的土豆。为何土豆不一起煮？因为煮熟时长不一样！

• 步骤 6：

  关键点来了，其实调味很简单，只有盐、鸡精、两滴芝麻香油。但！这个调味料可以在你牙齿不能咀嚼的时候，尝到不一样的麻婆味～当然，撒一点点点点点就好。

• 步骤 7：

  出锅啦～