田园鲜虾粥的做法步骤

• 步骤 1：

  材料备好。

• 步骤 2：

  大米洗干净，用清水浸泡半小时，然后倒入花生油拌匀腌一会，花菇用温水泡软洗净待用。

• 步骤 3：

  虾去头、去虾线、去壳留尾洗净，豌豆粒和玉米粒洗净，香芹切粒备好。

• 步骤 4：

  虾和姜片放入碗中，放入1茶匙盐和少量糖腌一会。

• 步骤 5：

  将大米放入电饭煲里，放入相应的水量（电饭煲内胆有标注水量）。

• 步骤 6：

  盖上盖子，启动电源，按"煮粥"键，时间为1:20小时。

• 步骤 7：

  这时我们可以去做自己的事情，不用理会。

• 步骤 8：

  时间到后，再次启动煮粥程序，放入花菇煮10分钟左右。

• 步骤 9：

  然后倒入豌豆粒和玉米粒煮10分钟左右。

• 步骤 10：

  再放入腌好的虾，煮至虾身变红卷曲。

• 步骤 11：

  放入香芹粒、胡椒粉和盐，淋入几滴芝麻油拌匀即可。