蔓越莓咕咾虾球#Ocean Spray蔓越莓# by 蕾拉REIRA - 菜谱

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浏览 77908 收藏 933 时间 10-30分钟配菜(中级)

1、蔓越莓干事先用水泡一下，口感更丰盈；
2、酸甜汁的口味可根据个人喜好调制。

蕾拉REIRA 2016年10月22日发布

用蔓越莓干替代传统咕咾菜中的菠萝，让这道菜的酸甜滋味更显十足。鲜明的酸度不仅平衡了炸虾过程中多余的油腻，更因蔓越莓含有丰富的抗氧化物质以及丰富果胶，所以搭配起来吃也不易发胖。酸甜的味道，Q弹的虾仁，组合起来正是老少都爱又营养丰富的一道菜肴。

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