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步骤 1:
原料:元葱苗200克、鸡蛋4个、虾酱2大勺、肉200克、黄酒1小勺、油1勺。
步骤 2:
热锅热油,摊熟鸡蛋,盛出备用。
步骤 3:
锅中下入虾酱和肉片,炒到八成熟,烹入黄酒。
步骤 4:
最后加鸡蛋、切段的元葱苗,大火翻炒2分钟即可。
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