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步骤 1：
鸡翅洗干净焯水备用，葱切段
步骤 2：
锅上火加入少量底油放入一匙糖炒制棕红色，随即放入葱姜八角焯过水的鸡翅加入料酒，开水，老抽和剩下的调味品大火烧开，小火烧制熟烂。
步骤 3：
急火收汁撒上松子即可装盘！
糖色炒制注意火候不要炒糊，鸡翅烧制过程中休息不要粑锅。
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