作为豆果美食的忠实粉丝，第一次上传菜谱，相信美好生活从此开启～由于家里现一人，菜量均较少～
Ps：其实我这次忘了放酱油，大家别忘了哦～
做菜经验方面还望前辈们多指教～
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步骤 1：
将茭白洗净，切去底部老梗，然后切成如图的小滚刀， ps:滚刀尽量小点，要不容易炒不熟，两人份可以来三根哦!
步骤 2：
将锅烧热，倒入凉油，加入准备好的茭白不停翻炒， 加入盐、酱油少量， 加入适量的水，将锅盖盖上，听到兹啦兹啦的声音即可出锅咯～
步骤 3：
家里现有的铁锅略薄，需要翻炒的时候可以长一些～
