抹茶蔓越莓小蛋糕#Ocean Spray蔓越莓#的做法步骤

• 步骤 1：

  备好食材：低筋面粉，抹茶粉，鸡蛋，玉米油，牛奶，细砂糖，蔓越莓，可露丽不沾蛋糕模具；

• 步骤 2：

  优鲜沛蔓越莓切碎备用；

• 步骤 3：

  低筋面粉、抹茶粉混合过两次细筛；

• 步骤 4：

  牛奶同玉米油混合，搅拌均匀；

• 步骤 5：

  鸡蛋同砂糖混合；隔温水用电动打蛋器打发，提起打蛋头有明显的8字；

• 步骤 6：

  倒入低筋面粉、抹茶粉；

• 步骤 7：

  用刮刀上下翻拌均匀；

• 步骤 8：

  调入牛奶，玉米油；

• 步骤 9：

  再次上下翻拌均匀；

• 步骤 10：

  我用的是可露丽不沾蛋糕模具，所以不用抹油；

• 步骤 11：

  模具底部撒入优鲜沛蔓越莓；

• 步骤 12：

  倒入面糊8分满，轻轻在桌上震几下；

• 步骤 13：

  烤箱上下火180度预热后，将模具放在烤箱中层，烤30分钟；

• 步骤 14：

  程序结束后，将模具取出，抹茶蔓越莓小蛋糕即可轻松脱模。