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步骤 1:
用圆形模具压出面包片,我用的是蜂蜜罐的盖子。
步骤 2:
压出六片大小相同的圆形面包片
步骤 3:
牛油果捣成泥
步骤 4:
其中三片面包片均匀抹上沙拉酱
步骤 5:
抹上一层牛油果泥
步骤 6:
芝士片也用模具压好,盖在牛油果泥上。每片芝士片只能压出一个整圆,用多余的芝士片拼一起还能压出一个圆
步骤 7:
火腿肠切出9个正圆片,其余斜切,铺在芝士片上。另外三片面包片做面包超人的脸,用火腿圆片做鼻子和脸蛋,用海苔剪出眉毛、眼睛和嘴,脸上的高光用芝士剪出一个小圆点。
步骤 8:
提前取一个鸡蛋放冰箱冷冻,冻上之后,热水稍微一冲,剥皮,鸡蛋切成五六个圆片,平底锅煎熟,盖在火腿片上。(直接摊鸡蛋,切碎了铺上也行,或者还用模具压出圆形。)
步骤 9:
鸡蛋上抹番茄酱,盖上另一片装饰了面包超人脸的面包片,三明治就做好了。
步骤 10:
余下的食材可以再做三个迷你三明治,面包片的边角料切出三角形,牛油果泥和芝士都用剩余的,火腿不够得再切一条。
步骤 11:
做好的面包超人三明治可以直接吃,也可以放烤箱180度烤一会儿,时间根据自家烤箱而定,5~10分钟芝士稍微融化即可。
步骤 12:
美味又可爱的三明治,孩子一定喜欢啦!