小贴士

鼹鼠@小唠叨:
1、蛋糕片提前准备好，我用小四卷的方子；2、放了吉利丁的咖啡奶液要放凉后加入芝士糊中；
3、泡吉利丁的水请用冰水；
4、方形模具8寸的量，圆模6寸会多出小杯；
5、用热毛巾包住模具一会也可以进行脱模，时间同样不能太长。