日式火锅的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉先用水泡半个小时以上去除血水，切片，用韩国米酒、盐、黑胡椒粉腌制半个小时以上

• 步骤 2：

  材料准备好

• 步骤 3：

  锅里放少许油，把牛肉煎熟

• 步骤 4：

  把洋葱下入一起炒去味，盛出备用

• 步骤 5：

  锅洗净，倒入水，加一勺酱油，半勺糖然后加料酒至一勺混合均匀，鸡精

• 步骤 6：

  汤底完成，按印象调的，没想到还真成功

• 步骤 7：

  把蔬菜和其它食材整齐的码放在锅里，一般耐煮的放下面

• 步骤 8：

  渐渐有模有样了

• 步骤 9：

  按层码好

• 步骤 10：

  最后放日本豆腐，这个容易碎，盖上盖子开始煮了

• 步骤 11：

  煮好了，再按自己的口味调入少许盐，味道太盖了，配上一碗热腾腾的米饭，没谁了